Profissionais
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Fabio L. Conte Barbosa Sócio Diretor Graduado em Medicina Veterinária pela USP e com Pós-Graduação em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública – USP, possui diversos cursos em Qualidade e Segurança Alimentar. |
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Atua como Responsável Técnico e Consultor em diversos estabelecimentos da cadeia de Alimentos como: Supermercados, Entrepostos de Carne e Laticínios, Fábrica de Lingüiça, Indústria de Congelados e Abatedouro de Frango. |
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Nádya Molina Sócia Diretora Consultora Sanitarista de Alimentos e Sócia Diretora da G7 Qualidade e Segurança Alimentar. Pós-graduada em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública – USP e em Docência no Ensino Superior - Uma abor- |
dagem Holística, Bacharel em Administração de Empresas e Técnica Nutrição e Dietética, possui diversos cursos na área de Qualidade Total e Segurança Alimentar (HACCP – ISSO 22.000).
Experiência desde 1995 em Treinamento para supermercados, voltados para o desenvolvimento e a qualificação de profissionais nos mais diferentes níveis de hierarquia. Em parcerias com a APAS, participa do Conselho Editorial da revista SuperVarejo e desde 1999 atua como Consultora em Varejo, Consultora da APAS e como Multiplicadora credenciada da Escola Nacional de Supermercados, ministrando suas tecnologias através da Escola Paulista de Supermercados.
A G7 conta ainda com uma equipe de consultores sanitaristas qualificados para apoio na condução das atividades.